ようやく樽買ってきて塩まぶした。梅干屋さんで習ってきたレシピにのっとり、梅2キロ=塩350gで。塩にもよるけど370gだと田舎のばあちゃんが漬けたくらいの塩辛さが出る。あと10gぐらい減らすことはできるけどあまり減らし過ぎると長持ちしないので注意。か…
最近唯一の悩みは、ジムに通いはじめてから夜中に何度も目が覚めるようになったこと(尿をもよおすわけではない)。休日はわりと続けて眠れてるけど平日は寝入りも悪いし、ちっとも寝た気がしないから二度寝もしょっちゅう。今朝は頭と足の位置を反転させよ…
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