パーティープランモニター1000円

前菜2:シーフードのカクテル 海老のスイートチリソース タンドリーポーク・バターライス添え。奥の黒いのは牛肉の煮込み・黒ごま風味。 1企業2名まで・人数限定の1000円モニターに行ってきた。披露宴会場みたいなところでパーティーさながらな状況。まずは…

土曜日のあさごはん

食パンがなかったのでトルティーヤの皮で代用したら意外や意外かなり美味しくできた。ピザトースト風トルティーヤというところか。下からミートソース+キャベツ+ツナ+オリーブ+サンバル(バリの辛いソース)+ハーブソルト+チーズ。焼きあがったところ…

東京2日目

思わぬ感じで開店前に到着してしまい並ぶハメになるも、意外とすんなり入れて店の真ん中に陣取り、独特の注文口調を聞きながら昼間から熱燗傾け美味い蕎麦に舌鼓みを打つ。神田やぶそばにて。湯葉刺しが豆腐みたいに角切りだったのには驚いた。神田〜秋葉原…

混ぜ方失敗した

博多駅近辺唯一の讃岐系・福岡麺通団のかまたま小とちくわ天といわし天とポテトサラダ。かまたまより友達が頼んだ辛子明太とバターのめんたまがおいしかったから次はそれにしよ。

夕飯は友達に誘われて麺街道(勝手に命名)薬院大通へ。 博多元助(http://www.gensuke.net/index.html) これ、一幸舎がやってるんですなあ。知らずに行きましたがそういわれればそうかも、という結構濃い目の豚骨と魚介のスープでとろみがあるスープ。麺は…

色ワルッ!麻婆茄子、トマトと卵の炒めもの(チョー好き)、焼き餃子、水餃子。出張帰りに拾ってもらい、バイク取りに行ったりあれこれしてから、薬院の餃子・李へ。前々から気になってた餃子が有名な中華料理屋さん。地図持ってったのに目印付いてたところ…

麺好きの会社男子とキャナルのラーメンスタジアムへ期間限定で出てるつけ麺を食べに。まずは関東で開店前から行列が出来る店『六厘舎』へ。並ぶ覚悟で行ったのにすんなり入れた。ぬるいつけ麺が嫌なのであつもり+半熟たまごを。「麺が太いので時間がかかり…

消費・安全:農林水産省 JAS:農林水産省 読んで勉強すること。 http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/fs/label/index.html http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/fs/label/processed/index.html 2007年5月更新が最後だからずいぶん変わってるのかもしれないけど…

ブロッコリーの茎部分を薄くスライスして、ごま油・醤油・鷹の爪を加え少し置いておくとザーサイに。(平野レミ)

年2回の『高級お食事奢られ会』開催。みんな家族がいるのに申し訳ないなあと思いつつ美味しくいただいた。お造りは、コチ、赤貝、鯵の軽〆、中トロ、うに。鯛の荒炊き、ゲソの塩焼き、茶碗蒸し。握りは中トロ、煮穴子、イカ、アワビ、コハダ、たまご。4時間…

しばらく前から思っていたこと(ありきたりの感情)を忘れないように書き留めておく

北海道のミート...事件発覚で、加工食品全般において原材料名をマジマジと確認したところで安心して食べられるものなんかないのだなと痛感した。原材料を特別気にしていることもなければ、むしろ平気で賞味期限切れのものも食べてしまうくらいだけど、小さい…

チューボーですよ!ナポリタン・自分用メモ

■ トマトソース 1) 鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニク、タマネギ、セロリのみじん切り、ベーコンを入れ、炒める(弱火) 2) 野菜に火が通り、ベーコンの表面が軽く色づいたら、白ワインを加え、アルコールを飛ばす(強火) 3) アルコールが飛んだらフレッ…

ニュースを観てから気になってたペプシ*1/アイスキューカンバー発見。はりきって飲んでみたものの・・・。色はキレイなんだけどなー。ゲテモノ好きの私もこれは飲み干せなかった。 *1:PEPSI JAPAN COLA サントリー

小岩井の『無添加野菜*1』がお気に入り。ピーマンとかセロリとか入ってる割にサラッと飲みやすい。今日の夕飯はこれとところてんと納豆と豆腐とアジの焼いたの。 *1:http://www.koiwaimilk.com/product/s_k_mutenka.html

仕事帰りにキャナル。ジム用のTシャツをチェックしに行っただけなのに・・・。ZARAでめちゃくちゃかわいいチュニックみつけてかなり迷ったけど背中の開きが気になったので保留。GAPのベビーコーナーでカーキにピンクの花の刺繍がついたカーゴパンツ(90…

豚を食べる会

牛たん刺!超うまかったー。メニューには載ってるもののいつもあるとは限らないそうでラッキー。牛はこれだけであとはひたすら黒豚カルビ食べて終了。豚は美味い。

数年来のお付き合いである商社の営業マンと初顔合わせ。事前に「田村正和と西田敏行を足して2で割った感じでダンディーな36歳」と聞いていたのだが、本物は「一回り小さい高田延彦が寝すぎて一重になった37歳」であった。口数は少ないけれど仕事以外の話がで…

巷で噂の『西通りプリン』が会社の近くの公園前で売られていたらしく後輩が買ってきてくれた。濃厚クリーミーかつ適度な弾力、カラメルソースの苦味が相まって非常においしかった。"プリンの移動販売"には疑問を持ちつつ。

あさりごはぬ 大豆をトマトで煮たの ポテトサラダ

東京黒バナナ ラテ 東京バナナの黒版。ココア生地にバナナクリームなんだけどほんのり苦味があって美味しい!大人の東京バナナだお。

筍ご飯 豆腐ハンバーグ ひじき煮 ちくわに胡瓜と紫蘇入れたの ポテトマカロニサラダ(もらった) 弁当箱が大きすぎると訴えたので今日はご飯が少なかったのだけど、朝のサンドイッチが利いててやはりお腹が痛いのであった。ダイエット宣言したにも関わらず大…

サンドイッチ(タマゴとツナ) コーヒー

韓国うどん麺の焼きうどん 切干大根 豆寒天 いちごヨーグルト 自家製揃い。切干大根、豆寒天、いちごジャム。添加物の心配とかなくていい。

すたばくす

ラテ

筍ごはん 平アジの塩焼き 筍の木の芽和え トマト あさり汁 厚揚げの煮たの 筍好きにはスルーできず…。

じゃこ飯 たまごやき(もらった) ヒレカツ スナップえんどう グリンピースのさやごと茹でたの あと何かあったはず… 弁当箱が楕円形になりサイズアップしたため苦しい。朝ごはんが余計だったか。

辛高菜おにぎり 自家製ラテ

トールラテ 味噌汁 2杯 冷奴 ラテで終わらすつもりが我慢できず。

3色ごはん さつまあげ 生春巻き なんかのフライ

コーンスープ コーヒー